張瑋泰的優質必買清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS屏東有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS屏東脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臨江脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS南崁有利脆皮豬推薦評價

寒流伴著人們矛盾的心態 降臨小城，明天元旦 今夜我躺在床上不停咳嗽 咳得頭昏腦脹天昏地暗 仿佛世界末日來臨 今晚七時兒子醫院值夜班 兒媳還在下班回家的火車上 兩個青年醫師多少次擦肩而過 妻帶著一歲多的孫子 直喊腰疼，但依然笑容滿面 孫子天真無邪，自拍后 手機亂撥一通（許多朋友會莫名其妙） 然后被摔得心疼一地 2020年最后一天 將在我的咳聲中消逝 咳出的痰有些紅絲 是我的心血 還有一年的憋屈和污濁 今夜大汗淋淋 不開空調體溫也會高升 折騰一晚后終于入睡 夢中我聽到一句新年賀詞 征途漫漫惟有奮斗 >>>更多美文：自創現代詩

秋天到了，金黃色成了山林、麥田的主題色；撲鼻的香氣彌漫在果園和菜地里；收獲的喜悅掛在農民伯伯的臉上。讓我們一起去欣賞鄉村的秋色，呼吸秋風帶來的新鮮空氣，品嘗秋天的味道吧。 秋姑娘給大樹換上了金色的衛衣。遠遠看去，樹林和田野就像一幅金黃色的畫卷。秋天的樹林和田野是小朋友的樂園，我們在這里玩各種各樣的游戲，捉迷藏、老鷹抓小雞等。游戲玩累了，我們躺在落葉鋪成的軟床上，感受秋的美麗。 走進果園，一陣陣果香撲鼻而來。蘋果的臉上像抹了一層胭脂，紅彤彤的像孩子的笑臉。石榴仿佛成熟得過了頭，身體好像隨時會爆開。葡萄在微風中搖曳著飽滿的身體，給人搖搖欲墜的感覺。路經開放的果園，小朋友們飛奔進去摘幾顆果實，聚在一個沒人的角落偷偷吃。有時被果園主人發現，一聽到高喊“站住”的聲音，我們便會飛速地跑開。大多數時候，主人還是很好客的，拿出好多水果讓我們吃。 道路上、田野里、果園里到處都可以遇到滿臉喜悅的農民伯伯。田里的蚱蜢特別多，我們幾個小伙伴蹦跳著去捉蚱蜢，笑聲在田野里回蕩。 >>>更多美文：快樂

憨憨可愛的文案 一、為了防止我下個月又亂花錢，我提前把錢都花完了，兩袖清風，一身正氣。 二、大家好，我是富江的妹妹，窮江。 三、如果所有事情就像吃胖一樣簡單就好了，然而，所有事情都像減肥一樣困難。 四、跟我結婚后，你想洗碗就洗碗，想擦地就擦地，這還不夠自由嗎。 五、小時候不愛吃飯，導致現在個矮。現在愛吃飯，而導致又矮又胖。 六、別撩我裙子，撩我。 七、大家有什么好看的衣服推薦嗎，一萬以下30塊左右。 八、大家都說多跟漂亮的人交朋友會變好看，怪不得發現自己身邊的朋友都越來越好看了呢。 九、要知道現在處對象這么難的話，我當初就不拒絕劉昊然了。 十、愛笑的姑娘總是比別人更容易長眼紋、干紋、細紋、魚尾紋。 十一、我每天的狀態都挺有規律的，上午一副沒睡醒的樣子，下午一副睡不醒的樣子，晚上一副打了雞血的樣子，午夜一副腸子都悔青了的樣子！ 十二、別再敬往事一杯酒了，往事都要吐了。 十三、希望大家對自己好點，能怪對象的就別怪自己。 十四、在知識的海洋里，我竟然是條淡水魚。 十五、我知道你喜歡我，但是我找不到證據。 十六、生活已經開始對我這只小豬加鹵水了。 十七、你罵我，我不生氣，我給自己泡杯枸杞，用愛感化你。 十八、男朋友今天生日沒能力給他買什么，只能買個小蛋糕，等我以后有能力了，我會重新換個男朋友。 十九、我可以陪你熬夜，也會勸你早睡，但最好的狀態是咱們一起睡！ 二十、不是所有女人都喜歡錢，比如我這個善良的女孩兒喜歡動物，比如路虎，寶馬，布加迪威龍捷豹，還有天貓。 二十一、我是預言家，昨晚查驗了你的身份，你是，我兒子。 二十二、有的人復習起來像孔子溫故而知新，有的人復習起來像女媧補天，我復習起來像哥倫布發現新大陸。 二十三、像我這么沖動的人，就應該被人狠狠打一筆錢冷靜一下。 二十四、胖怎么了，這正好說明我瘦小的身軀已經容不下我龐大的熱情。 二十五、我從小就有一個夢想，就是帶著墨鏡開著蘭博基尼跑車，經過我多年的努力，已經實現夢想的一半，我已經有墨鏡了。 二十六、多撮合撮合班里的男女同學，這樣將來能省一半的份子錢。 二十七、最近看新聞說走路玩手機很危險，嚇得我趕緊跑起來玩。 二十八、我現在頭暈，醫生說我低血糖，快對我說幾句甜言蜜語！ 二十九、小時候我最喜歡玩捉迷藏，等別人藏好了我就回家吃飯。 三十、我舒某人，在此發誓以后不熬夜，如果違背誓言，就當我沒說過吧。 發朋友圈可愛的皮文案 1.友誼是什么？你智障多年，我卻不離不棄。 2.科學研究表明，每愛我60秒，你就會開心一分鐘。 3.雖然不能一起出生，但我們可以一起禍害蒼生。 4.肉長出來可以再減，但零食過期了，就不能再吃了。 5.運動是一種享受，但我不愛運動，因為我不是那種貪圖享受的人。 6.都一把年紀了，我居然還這么可愛，我真是個罪人。 7.別看我挺窮，但花錢卻一套一套的，不信你拿錢我給你試試看。 8.只要你付出真心，就沒有哪段感情，是我搞不砸的。 9.瘦不了的永遠在騷動，吃不胖的都有持無恐。 10.終于找到一個詞來形容自己的身材：肥而不膩…… 11.身上的肥肉最不離不棄，兜里的鈔票最薄情寡義。 12.要不是空氣免費，我懷疑我都活不到現在。 13.別以為鼓掌就是為了鼓勵，蚊子也是這個待遇。 14.有些人就是不知足，都有雙下巴了，還想要雙眼皮。 15.假如生活出賣了我，我希望它論斤賣，這樣我還能賣個好價錢。 16.滿腦子的智慧，硬生生撐大了我的大腦，這可咋整。 17.人家解衣服，那叫輕解羅裳，而你叫給豬松綁。 18.別一天總想著減肥，你的嘴同意你這么想了嗎？ 19.好想賣房子去周游世界，可是房東是死活不同意呀！ 20.不是我不想減肥，而是敵人太過強大。 21.對于減肥這種高大上的事情，等我吃飽了，再好好研究研究。 22.我只是對胖的世界很好奇，結果進去轉悠一圈，迷路了。 23.老說不想上班兒，我就納悶兒了，啥家庭啊，家里有豬啊！ 24.這天氣，上班就得喝西北風，不上班就得等著喝西北風。 25.上班就像舊時代的婚姻，明明不幸福，還要長相廝守。 26.讓人頭疼的兩件事，一是上不了的工資，二是下不來的體重。 27.我知道虛度年華不好，道理我也都懂，但是這樣真的很過癮。 28.發呆這種事情，如果干的好就叫深沉，如果干的不好容易睡著。 29.其實所有的旅游攻略，都沒必要看，濃縮成四個字就是：多帶點錢。 30.讓我們紅塵作伴，吃的白白胖胖，過得瀟瀟灑灑。 發朋友圈可愛到冒泡的文案 1.聽說雙十二什么都便宜，你要不要和我在一起，就當便宜你了？ 2.這個冬天肯定很冷，你穿得再多，懷里沒有我也沒用。 3.所謂的復習，就是把不會的東西再確認一遍，你確實不會。 4. 甜甜的句子我還沒有想好，甜甜的我你可以嘗一口。 5.我為什么會沒有對象呢？可能是月老在拿我的紅線織毛衣吧！ 6.拿得起放得下的是筷子，陷進去出不來的一定是冬天被窩。 7.我除了睡覺的時間，不想睡覺，其他的時間都想睡覺。 8.念了這么多年的書，瞬間明白一個道理：還是幼兒園比較好混。 9.好不容易習慣了自己的長相，去理發店又換了一種丑法。 10.我沒男朋友的原因可能是，我把萬種風情都給了相機。 11.請你不要對我太好，不然我要以身相許，你又不要。 12.只有在充話費的時候，我才知道我的話，這么值錢。 13.我爸開法拉利，我媽開保時捷，我就是來開玩笑的。 14.太久沒有牽手了，拿個泡椒鳳爪都感覺到很溫柔。 15.跟我混吧，有我的一口飯吃，就有你的一個碗刷。 16.我從理直氣壯的胡吃海喝，變成了現在的提心吊膽的吃。 17.減肥不是那么容易的一件事，每塊肉都有它的脾氣。 18.叫小姐姐顯得輕浮，叫美女顯得老套，還是叫女菩薩顯得比較清新脫俗。 19.我已經不是那個花500塊錢都有考慮很久的女孩子了，我最近花五塊錢都要深思熟慮。 20.現在的我，早上瘋，晚上瘋，感覺人生已經到達了巔峰。 21.閑來無事，我問風扇我丑不丑，風扇搖了一夜的頭。 22.本想對你回眸一笑，誰知天氣太冷，冒了一個鼻涕泡。 23.生活如此艱苦，取暖全靠抖，床以外的地方都是遠方。 24.原本想要瘦的萬人傾城，現在卻胖的五花三層。 25.突然發現我對未來所有的規劃，都是同一個開頭，等我有錢了。 26.人生最大的痛苦是經歷了風雨，沒見著彩虹，卻又感冒了。 27.如果全世界都不要你了，記得來找我，我認識幾個人販子。 28.你們一定要好好讀書，不要像我一樣，靠著一張可愛的臉混吃混喝。 29.有人說我脾氣不好，我這么美，脾氣還好，豈不天理不容。 30.人要是倒霉起來，吃火鍋坐哪，煙都往你身上飄。 >>>更多美文：日常文案

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